Le Centre de formation de l’Agence nationale d’appui au développement rural (ANADER) de Gagnoa franchit une étape décisive dans l’innovation agricole. À partir de novembre 2025, son incubateur spécialisé dans la valorisation des déchets et sous-produits du cacao entre en phase de production intensive, marquant une avancée majeure pour l’économie circulaire et la transformation durable du secteur cacaoyer.
L’annonce a été faite par le chef du centre, Kouakou Kouadio Léonard, lors d’un entretien avec la presse.
Un incubateur au cœur d’un modèle agricole innovant
Installé sur un site de plus de 60 hectares, le centre de Gagnoa s’impose comme un pôle d’innovation au service de la durabilité. Son incubateur accompagne déjà des jeunes, producteurs et entrepreneurs dans la transformation des résidus du cacao — un potentiel longtemps sous-exploité.
Parmi les valorisations développées :
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Briquettes combustibles non carbonisées,
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Champignons comestibles,
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Vinaigre d’assaisonnement,
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Engrais organiques,
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Aliments pour bétail,
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Biochar,
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Cosmétiques naturels.
Ces solutions permettent de transformer le cortex, le jus de mucilage et d’autres résidus de cacao en produits à forte valeur ajoutée, tout en réduisant considérablement les déchets agricoles.
Une approche centrée sur l’économie circulaire
Les innovations portées par l’incubateur s’inscrivent pleinement dans la transition vers une agriculture verte, en créant des chaînes de valeur qui limitent les pertes, protègent les sols et génèrent de nouveaux revenus pour les communautés rurales.
Entre 2022 et 2024, les équipes ont construit les infrastructures, formé les encadreurs et sensibilisé les producteurs. Aujourd’hui, 26 producteurs issus de différentes régions du pays sont engagés dans la dynamique.
Un partenariat déterminant avec le ProCIV et la coopération allemande
Le responsable du centre a exprimé sa reconnaissance envers le Projet Centre d’Innovations Vertes pour le secteur Agroalimentaire (ProCIV), mis en œuvre par la GIZ, dans le cadre de l’Initiative spéciale Transformation des systèmes agroalimentaires.
Ce partenariat stratégique a permis :
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la construction et l’équipement des lignes de production,
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la formation des agents de l’ANADER,
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l’organisation de visites d’échanges entre incubateurs et unités pilotes,
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un appui technique, financier et logistique essentiel.
Selon Kouakou Kouadio Léonard, « la contribution du ProCIV et de ses partenaires se situe également au niveau de l’innovation et de la durabilité. Ils favorisent la pérennité environnementale et économique des initiatives incubées. »
Un appel aux jeunes, aux producteurs et aux partenaires
Le chef du centre lance un appel vibrant à la jeunesse, aux producteurs et aux acteurs agricoles : s’approprier ces innovations est indispensable pour construire une agriculture plus moderne, résiliente et inclusive.
Il invite également les partenaires techniques et financiers à rejoindre cette dynamique pour accompagner l’industrialisation verte du secteur cacao en Côte d’Ivoire.
Vers un cacao durable, innovant et créateur de valeur
Grâce aux efforts conjoints de l’ANADER, du ProCIV et de ses partenaires, la valorisation des sous-produits du cacao franchit un nouveau cap à Gagnoa.
Un modèle inspirant, qui place l’innovation, la durabilité et l’inclusion au cœur de la transformation agricole ivoirienne.