La viande de volaille, souvent appelée viande blanche, joue un rôle crucial dans l’alimentation humaine. Face à la dépendance croissante aux importations de poulets congelés et d’œufs de table, le Gouvernement béninois a décidé de prendre des mesures audacieuses.
En avril 2024, le Ministère de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche (MAEP) a annoncé l’interdiction de ces importations d’ici le 31 décembre 2024. Cette initiative vise à renforcer la production locale, à soutenir l’économie nationale et à garantir la sécurité alimentaire. Pour accompagner cette transition, l’Observatoire du Commerce, de l’Industrie et des Services (OCIS) de la Chambre de Commerce et d’Industrie du Bénin (CCI Bénin) a élaboré une plaquette d’informations dédiée à la filière viande de volaille. Cette plaquette fournit des données essentielles aux entreprises, décideurs et acteurs économiques pour mieux comprendre et développer cette filière stratégique.
Souvent surnommée viande blanche, la viande de volaille est une denrée alimentaire très importante pour l’alimentation humaine. En avril 2024, le Ministère de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche (MAEP) a annoncé aux acteurs du secteur que le Gouvernement béninois entend interdire, d’ici le 31 décembre 2024, les achats de poulets congelés et d’œufs de table depuis l’étranger.
Cette décision vise à stimuler la production locale et à réduire la dépendance aux importations, tout en préservant la santé publique et en soutenant l’économie nationale. Actuellement, la production locale ne couvre que 43 % de la demande de viande de poulet au Bénin. Pour combler ce déficit, l’Observatoire du Commerce, de l’Industrie et des Services (OCIS) de la Chambre de Commerce et d’Industrie du Bénin (CCI Bénin) a décidé de consacrer une plaquette d’informations à cette filière.
Cette initiative a pour objectif de fournir aux entreprises, aux décideurs et aux acteurs économiques des données nécessaires pour une meilleure connaissance de la filière. Elle met en lumière les défis et les opportunités liés à la production locale de viande de volaille, notamment en termes de capacités de production, de bonnes pratiques d’hygiène, de coopération entre acteurs et d’adaptation aux nouvelles habitudes de consommation.
En renforçant la filière avicole locale, le Bénin espère non seulement répondre à la demande intérieure, mais aussi créer des emplois, stimuler l’économie et améliorer la sécurité alimentaire grâce à une meilleure disponibilité de protéines animales. Cependant, pour que cette interdiction soit un succès, il est crucial de mettre en place des mesures d’accompagnement telles que des incitations fiscales, un meilleur accès aux intrants et financements, ainsi que des infrastructures modernes.
L’OCIS de la CCI Bénin joue un rôle clé dans cette transition en fournissant des informations précieuses et en soutenant les acteurs de la filière pour qu’ils puissent tirer pleinement parti des opportunités offertes par cette nouvelle politique.