En phase avec sa mission de promotion des filières stratégiques et du développement économique durable, la Chambre de Commerce et d’Industrie du Bénin (@CCI du Bénin) a organisé un débat économique (Cotonou, 28 octobre 2025) consacré à la transformation semi-industrielle et industrielle de la viande de volaille.
Une initiative saluée par la CPCCAF, qui souligne l’importance de ces démarches locales dans la construction d’une souveraineté alimentaire partagée à l’échelle francophone.
Structurer une filière en plein essor
Ouvrant la rencontre au nom du Président M. Arnauld Akakpo, le Secrétaire Général, M. Raymond ADJAKPA ABILE, a mis en avant la croissance remarquable du secteur avicole béninois, portée par l’engagement conjoint des éleveurs, des investisseurs privés et des politiques publiques.
« Le moment est venu de passer du potentiel à l’action », a-t-il affirmé, invitant les acteurs à mutualiser leurs efforts pour bâtir une filière solide, génératrice d’emplois et créatrice de valeur ajoutée locale.
La transformation semi-industrielle de la volaille apparaît aujourd’hui comme un levier stratégique pour renforcer la sécurité alimentaire, dynamiser les territoires ruraux et réduire les importations de produits congelés.
Un marché prometteur, mais encore dépendant des importations
Dans un exposé chiffré, M. Hyppolyte KOUKOU, Coordonnateur de l’Observatoire du Commerce, de l’Industrie et des Services (OCIS), a rappelé que le Bénin a importé plus de 132 000 tonnes de viande de volaille en 2022, pour près de 69 milliards de francs CFA, alors que la production nationale atteignait à peine 10 000 tonnes.
Une situation paradoxale dans un pays où la production d’œufs de table a pourtant plus que doublé entre 2019 et 2023.
Il a également salué la mesure d’interdiction des importations de volailles congelées, estimant qu’elle constitue une opportunité de relance pour les acteurs locaux, à condition d’un accompagnement renforcé.
Un dialogue pour des solutions durables
Autour de la table, des experts et représentants institutionnels – dont le Dr Benoît AMOUSSOU, le Ministère de l’Économie et des Finances, l’EPAC, l’ATDA 6 et l’INRAB – ont échangé sur les défis à relever :
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amélioration de la productivité,
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maîtrise des coûts des intrants,
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modernisation des infrastructures,
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accès au financement et à la formation.
Les participants ont proposé l’élaboration d’une feuille de route concertée sur deux ans, avec des objectifs clairs : renforcer les capacités locales, moderniser les outils de transformation et structurer la chaîne de valeur.
Vers une souveraineté alimentaire partagée
Les recommandations issues des échanges mettent en lumière les conditions d’un véritable décollage du secteur :
production locale d’aliments pour bétail, abattoirs modernisés, chaîne du froid performante, et accompagnement collectif autour de la transformation semi-industrielle.
En initiant ce dialogue, la @CCI du Bénin affirme son rôle moteur dans la construction d’une économie plus résiliente, inclusive et compétitive. Pour la CPCCAF, cette initiative illustre parfaitement la force du réseau consulaire francophone, capable de mobiliser les énergies locales pour faire émerger des solutions durables et partagées.
- Article d’origine : Chambre de Commerce et d’Industrie du Bénin | CCI Bénin